Ингредиенты для печенья "Косички":

 

Для теста:

мука - 2 стакана

сахар - полстакана

масло – 100 граммов

яйцо – 1 штука

сметана - 4 столовые ложки

сода - четверть чайной ложки

соль - четверть чайной ложки

яйцо для смазки,

мак для посыпки - одна столовая ложка

 

Способ приготовления печенья "Косички":

 

Замесите тесто, потом раскатайте его в пласт, который должен быть примерно полсантиметра в толщину, разрежьте его на полоски 14-15 сантиметров в ширину. Затем разрежьте каждую полоску поперёк на узкие полоски около полусантиметра и сплетите косички из трёх полосок.

 

Выложите печенье на смазанный маслом противень, промажьте его яйцом, присыпьте маком и выпекайте при 220-240 градусах.