Всем знакомые галеты. А если их использовать вместо хлеба для бутербродов?
Поэкспериментировать со временем поджарки?

[показать]



Ингредиенты:
4 стакана муки, 1 ст.л. соли, 1-2 стакана воды, ванилин.

Приготовление:
Смешать в миске муку, ванилин и соль.
Добавить достаточное количество воды, чтобы получилось тесто, не прилипающее к рукам. Месить в течении 5 минут.
Разогреть духовку до 190 С.
Раскатать тесто. Нарезать на квадраты. Используя спичку, проткнуть галеты в нескольких местах.
Положить галеты на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать 30 минут. Потом каждую галету перевернуть и выпекать еще 30 минут.
Печенье должно получится слегка коричневого цвета с обеих сторон.

Рецепт с сайта Печенюка