Это цитата сообщения мася10 Оригинальное сообщение

пирог капустный

[499x374]

Хочу Вам предложить очень вкусный и нежный пирог. Сразу признаюсь - рецепт не мой, но я его очень часто пеку.
500 г капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания. Растопить пол пачки маргарина (125 г) и залить им капусту, можно на этом масле обжарить лук и добавить в капусту (с луком даже вкуснее)
Для теста
взбить до однородной массы 3 яйца
5 ст.л. сметаны (24% жирности)
3 ст.л. майонеза
6 ст.л. муки
1 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя (Backpulver )
Форму с капустой залейте тестом и поставьте в разогретую до 200° духовку на 30 минут. Запекайте до золотистого цвета. Пирог делается просто, но он очень вкусный. Аромат стоит на весь дом.
тим тестом можно заливать любую начинку например консерва + картофель