Это цитата сообщения natasa Оригинальное сообщение

Без заголовка

Пирожки с капустой из уникального теста!!!



Этот рецепт теста рассказала мне очень давно моя соседка. Её уже давно нет, но память в виде рецепта осталась.
[показать]
Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.
Сегодня я пекла пирожки. Не очень маленькие, такие, чтобы быстро испечь и долго не возиться.

Ингредиенты:
вода - 3 стакана
дрожжи - 1 пакетик для сдобы
раст. масло - 7 ст. ложек
соль - 1 чайная ложка
сахар - 4 ст. ложки
мука - 7+1 стаканов

Приготовление:
Замесить тесто из 7 стаканов муки и дать постоять в тепле и покое 1 час. Не надо замешивать крутое тесто! Оно не должно быть крутым и жёстким.
Добавить муку 1 стакан и подмесить тесто. Сразу можно разделать на шарики для пирожков и готовить.
[показать]
Затем ставим пирожки в духовку и выпекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут!
[показать]
Уверена, Вы просто будете в восторге! Тесто мягкое и лёгкое!
[показать]
Попробуйте, и Вы поймёте, почему я обожаю этот рецепт!
[показать]

Приятного аппетита!Ваша ipola