Творожные розочки.

[показать]

Несложный и быстрый рецепт.

Тесто: Пачка творога, Пачка масла, 8 ст.л. муки (с горкой) и 1-2 ст.л. для посыпки стола при раскатке, 1 яйцо (можно без него), Сахар.

Все ингредиенты (кроме сахара) смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6 см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить кругляшек пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]