Кофе Аллы Пугачевой - кофе с кардамоном..

Знатоки уверяют, что если в черный кофе добавить щепотку мускатного ореха и пару зерен кардамона, он сохранит все полезные качества и утратит вредные. И тогда кофе можно пить сколько угодно!

Так Алле Пугачевой нравится кофе с кардамоном. Этот напиток в России часто называют «кофе Аллы Пугачевой» . 
Итак, для наших посетителей мы помещаем рецепт приготовления кофе: 

Кофе со льдом и кардамоном

1 чайная ложка семян кардамона 
4 чашки холодной воды 
6 столовых ложек молотого кофе 
полчашки больших кусков свежего или консервированного ананаса 
18 засахаренных вишен 
6 деревянных шпажек длиной 10 см 
В небольшой кастрюльке смешайте семена кардамона с водой и прокипятите в течение 5 минут. Охладите и поставьте на 1 час в холодильник. Процедите. На этой воде заварите кофе согласно инструкции к вашей кофеварке. Положите в высокие термостойкие 300-граммовые стаканы по большому куску льда. Сверху налейте горячий кофе и украсьте большими кусками ананаса и засахаренными вишнями, проткнув фрукты деревянными шпажками.