hot news

Эксперименты: поедание шоколадА

[500x313]

Ученые из Университета Восточной Англии ищут добровольцев для поедания шоколада ежедневно в течение года.

Исследователи изучают потенциальные преимущества для здоровья темного шоколада UEA из Норвич, Норфолк, необходимо 40 женщин, для проверки сделали специальный бар.

Участники должны быть после менопаузы и диабета 2 типа, чтобы исследовать возможности шоколада в помощи снижения риска сердечных заболеваний.

Около 150 добровольцев, которые принимали участие в исследовании, первого этапа испытаний в прошлом году были проверены на любые преимущества для здоровья.

Доктор Питер Кертис из UEA школы медицины, сказал: "Наш первый опыт привел нас к решению проверить воздействие шоколада на сердечное здоровье, узнать как изменяется кровяное давление и уровень холестерина.

"Успешный результат мог бы быть первым шагом к разработке новых путей для улучшения жизни людей с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний".

Исследователи считают, что шоколад богат соединениями флавоноидов, которые содержатся у растений какао и сои и могут помочь постклимактерическим женщинам с диабетом 2 типа отвратить болезни сердца.

Новым добровольцам должно быть до 76 лет и они не должны были в течение по меньшей мере одного года принимать HRT.

Они также не должны быть курящими, принимающими наркотики.

В UEA сказали, что будет предусматриваться предоставление крови и мочи, оказываться ультразвуковое сканирование артерий и заполнение анкеты об образе жизни участников эксперимента.

Это исследование финансируется исследовательской группой диабета Великобритании и персонала из Норфолка и Норвичского университета и Института пищевых исследований.

Фото: Getty