Рецепт праздничной закуски «Цветы» из помидоров с ветчиной

Ингредиенты:
- помидоры
- ветчина
- огурец
- брынза

Приготовление:
1. Сделать на каждом помидоре по 4 надреза так, чтобы получился квадрат (надрезать от попки к плодоножке, не разрезая до конца).
2. Вставить в разрезы кусочки брынзы, сделать еще 4 разреза в помидоре в центре получившегося четырехугольника, опять вставить сыр.
3. Нарезать соломкой ветчину и сделать из нее «тычинки», сделать в помидоре разрезы и вставить их в него.
4. «Пестик» сделать таким же образом из брусочка огурца.
5. Вырезать из огурцов красивые листья, выложить цветы на блюдо, поперчить и посолить.

[310x310]