• Авторизация


праздник на пороге 14-01-2014 14:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Мастика из жевательного зефира (маршмеллоу). 

Состав: 
Жевательный зефир - 200г.
Масло сливочное - 2ст.л.
Сахарная пудра - 400-500г.
Крахмал.
Пищевые красители.

Приготовление: 

Берем нужное нам количество зефира. Для тех кто не знает выглядит он так:
  
[380x295]

Кладем зефир в миску, добавляем сливочное масло, ставим в микроволновку на 15-20 секунд или же помещаем на водяную баню и непрерывно помешиваем.

 
[380x295]

 Конфетки должны увеличится в объеме примерно в два раза и начать плавиться.

[380x295]

Затем постепенно добавляем сахарную пудру и перемешиваем ложкой до однородности. Когда масса начнет густеть и перемешивать ложкой уже станет не возможно, выкладываем ее на стол и месим руками, добавляя понемногу пудру.

[380x295]

У нас должна получится пластичная масса, похожая на пластилин.
[380x295]

Наша мастика готова. Теперь ее можно покрасить в разные цвета и приступать к работе. 
[380x295]

 Раскатывать мастику нужно на присыпанной крахмалом поверхности.

  [400x400]
[327x400] [294x400] [274x400] [400x354] [400x418] [400x299]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник праздник на пороге | roni00 - Дневник roni00 | Лента друзей roni00 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»