Маффины шоколадные

Ингредиенты:

• Шоколад (на ваш вкус) - 200 г
• Яйца - 3 шт
• Сахар - 100 г
• Сливочное масло (или маргарин) - 100 г
• Разрыхлитель - 2 чайные ложки
• Мука - 200 г

[600x410]

Приготовление:

Шоколад порубить кусочками, примерно один кубик пополам.
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, и размешать, туда же добавить и шоколад.

Затем добавить пересеянную муку, с разрыхлителем, замешать тесто.

Выложить тесто в небольшие формочки, и поставить в духовку разогретую до 180 градусов, выпекать примерно минут 20-25, смотреть по готовности.

Готовность проверять при помощи зубочистки.

Готовые маффины можно украшать кондитерской посыпкой, или же шоколадкой глазурью.