|
[500x507]мраморный творожник
с хрустящим мюсли
на 12 порций:
4 яйца
250 г сахарного песка
1 кг диетического творога
2 пакетика ванильного пудинга
1 ст.ложка порошка какао
50 г сливочного масла
2 пакетика ванильного сахара
100 г муки
100 г хрустящих мюсли
1. Нагреть духовку до 175 гр. Яйца растереть с сахаром.
Творог смешать с пудингом. Разделить массу пополам и
в одну часть добавить порошок какао. Дно разъемной формы
диаметром 26 см выстлать бумагой для выпекания, бортик
смазать жиром. Выложить попеременно светлую и темную массу.
Перемешать их вилкой, чтобы рисунок получился мраморный.
Выпекать 20 минут.
2. Тем временем теплое сливочное масло смешать с ванильным
сахаром, мукой и мюсли. Массу искрошить , выложить ровны
м слоем на творожник и поставить в духовку еще на 30 - 40
минут. Затем выключить духовку и оставить творожник еще
на 15 минут. Затем достать творожник из духовки, провести
ножом вдоль бортика и дать остыть. Затем переложить торт на блюдо.
|