[показать]

3 ст.л. муки (с горкой)
1 ст. молока
3 яйца
1.5 ст.л. растительного масла
1 упаковка копченой красной рыбы
сыр сливочный с зеленью "филадельфия"

Все смешать, вылить на противень. Консистенция теста жидкая, как вода.
Запекать минут 15-20. Минут через 5 после запекания открыть духовку и наколоть

 тесто вилкой - так оно не будет бугриться.
Смазать филадельфией, можно посыпать укропом.  Выложить красную рыбу,

свернуть рулетом. Положить в холодильник для пропитки.

cook.web-box.ru/bljuda-iz-ryby/rulet-s-krasnoj-ryboj/