Баклажаны запечённые под сыром.

[500x300]

Баклажаны моем, чистим, вырезаем середину.Эту мякоть нарезаем кубиками и обжариваем с луком на растительном масле слегка, добавляем фарш мясной из говядины и обжариваем всё вместе до полной готовности,добавив соль и томат. Начиняем этим фаршем баклажаны, посыпаем сыром и ставим в микроволновку, запекаем в режиме ГРИЛЬ 8мин.