http://hlebopechka.ru/index.php?opt...g87264#msg87264 Много способов, как порезать коржи бисквита

Разрезание бисквита при помощи нитки НатальН

Разрезание бисквита при помощи ножа  Lisss's

Разрезние торта при помощи меток  Ленуся

Совет, как ровнять и обмазывать торт  Тортыжка

Вопрос по разрезанию торта кондитерской струной  Тетя Бэся

Струна для разрезания бисквита

ответ по разрезанию бисквита кондитерской струной(несколько постов)  искусницаЯ

Как быстро собрать торт хаска
 
Выводы. На что обратить внимание при сборке многоярусных тортов бисквитик

Дополнение по сборке многоярусных тортов[/url ] Хаска

Кондитерская "штукатурка" для выравнивания тортов. хаска

Еще один способ сборки торта. dryapa

Ровный острый край у торта. Как этого добиться. хаска

Выравнивание боковой поверхности торта при помощи угольника Nastasya

Разрезание бисквита на пласты при помощи кольца для выпечки natapit

Схема нарезка торта большой высоты Рикка

Нарезка свадебного торта

Инструмент-кольцо для нарезки торта (несколько постов) Ksisha

Нож для нарезки бисквита Margit Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?opt...p;topic=51492.0