[показать] Gaume http://zonehobby.com/yablochnoe-pechene.html

[300x225]65г сахара

2яйца

100 г сливочного масла

2 стакана муки

0,5 стакана изюма

1,5 ч.л. порошка для выпечки

1 яблоко

Яйца взбейте с сахаром и добавьте размягченное сливочное масло. Хорошо размешайте и постепенно введите просеянную муку, в которую добавлен порошок для выпечки.

Яблоко очистите от шкурки  и порежьте тонкой соломкой. Добавьте яблоко и распаренный изюм в тесто и размешайте тесто. Выложите приготовленное тесто для яблочного печенья на застеленной пекарской бумагой противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания печенья. Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.