• 2 куриные грудки
• 2 листа лаваша (у меня — 4 домашних)
• 100 г твердого сыра
• 1-2 помидора
• Листья салата
• 2 белка
• Панировочные сухари, семена кунжута
• Соль, специи по вкусу

Для соуса:

• 2 сырых желтка
• 2-3 зубчика чеснока
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1 чайная ложка вустерширского соуса
• Соль, молотый перец по вкусу