• Авторизация


Рис с овощами в духовке 02-11-2012 21:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Рис с овощами в духовке

 


[300x203]
Уже писала о том, каким вкусным получается запеченный рис, а здесь он еще и обогащен большим количеством овощей. Причем овощи можете брать абсолютно любые — по сезону и наличию...
 
[300x200] Ингредиенты:
  • 1 стакан риса
  • 1 кг любых овощей (у меня — , , , , )
  • 2 стакана воды или бульона
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист
На масле, последовательно добавляя, обжарить мелко нарезанные овощи. :
[300x200]
:
[300x200]
:
[300x200]
:
[300x200]
:
[300x200]
Всыпать , добавить специи и жарить с минуту, мешая:
[300x200]
Массу выложить слоем в форму для запекания:
[300x200]
Залить водой или бульоном. Хорошо посолить:
[300x200]
Запекать первые 20 минут при 200 градусах:
[300x200]
Затем форму накрыть фольгой, нагрев убавить до 180 градусов и подержать в духовке до полного впитывания жидкости:
[300x200]
Подавать как гарнир или самостоятельное блюдо:
[300x205]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Tashi_ta 14-11-2012-19:18 удалить
Вкусно, но помидоры следующий раз класть не буду, чуть кислит.


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рис с овощами в духовке | Tashi_ta - Вкусно жить не запретишь:) | Лента друзей Tashi_ta / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»