Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Белочка" (любимый вариант)

[показать]Огромная благодарность автору: nelok


Очень интересный вкус, нежный - тает во рту! Нам очень понравилось!!! Попробуйте!


Ингредиенты:
тесто
3 яица
100г.сахара
100гмасла
3ст.ложек меда
1ч.ложка соды
10 шт..конфет белочка
муки столь чтобы получилось тесто как пластилин

крем
1 банка сгушенки
2 желтка
2 ст.ложек муки
200г масла
шоколадная глазурь

Приготовление:

На водяной бане растопить сахар и мёд,добавить масло,перемешать.
После того как масса станет однородной добавить яйца и соду перемешать добавить конфеты белочка.Снять с водяной бани и перемешать до однородной массы.
В нашу медово -конфетную массу добавить 2 стакана муки,перемешать и оставить на сторонке до полного остывания.
[показать]

После надо муку добавить по чуть -чуть ,до получения той консистенции что нам нужно.
Разделить на 8 шариков.
Раскатать в круг диаметром 26 и испечь 180г 7-10 минут.
[показать]
[показать]

крем
Сгущенку разделить на 2 части,в одну добавить пол стакана(около 100мл)воды поставить на маленький огонь,перемешать.
В другой миске желтки и муку растереть,добавить в молоко перемешать.
Варить на медленном огне до загустения.Снять с огня оставить на сторонке ,Масло взбить добела, добавить поочерёдно по столовой ложке крема и сг.,молока.Перемазать коржи.
[показать]
[показать]

Поставить в прохладное местона 2 часа.Сверху лить шоколадную глазурь по вашему желанию(у меня смесь 150гшоколада и пол банки сгущонки)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]