Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Однако, Масленица!!!
Печем блины!!! Даю подборочку блинов, которые у меня есть. Дерзайте! Желаю вам всем веселой Масленицы!!!
Это очень подробный рецепт настоящих "бабушкиных" дрожжевых блинов. Классика - толстые, пышные, ноздреватые!
Блины дрожжевые на опаре
А это рецепт с секретами - как без дрожжей сделать пышные блинчики, по вкусу не отличимые от дрожжевых:
Кисломолочные блины
И еще один рецепт блинчиков на кефире - если освоите предыдущий рецепт, то эти блины пойдут легко!
Блинчики "Мечта"
А это старинный-престаринный русский рецепт блинов:
Блины гурьевские скороспелые
А в этом посте я учила вас как печь тоненькие-претоненькие блинчики, раскрывала все свои хитрости:
Тонкие кружевные блинчики
А это тоже рецепт тоненьких блинов, но в них тесто с добавлением пива. Получаются очень тонкие, очень кружевные блинчики с потрясающим хлебным ароматом, которые вкусны и сами по себе и, особенно, для фаршировки их чем-нибудь несладким, типа мяса.
Оригинальные закусочные блинчики.
Ну и несколько рецептов "выпендрежных" блинов - морковных, овсяных и т.д.
Морковные блины
Блинчики из овсяных хлопьев
Кружевные блинчики из отрубей с яблоками и мороженым
"Запеченные" блинчики + несколько вариантов сладких начинок для блинов
Блинчики с оригинальной пикантной начинкой - оригинальная несладкая начинка
Печеночно-блинный торт