Это цитата сообщения наташа_Георгиева Оригинальное сообщение

ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ

Продукты:

2 стакана муки,
1/2 стакана молока,
1ч. ложка растительного масла,
1/3 стакана воды,
1 яйцо,
соль - по вкусу
Инструкции:

Эта рецептура наиболее удачна, хотя существуют и другие. Смешать воду с молоком и солью. Высыпать муку на стол горкой. Сделать в ней углубление, добавить жидкость, яйцо и замесить постепенно крутое тесто. Накрыть салфеткой и оставить на 20-30 минут.