Королевская ватрушка
06-06-2009 01:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения КошкаЕленка Оригинальное сообщение
Королевская ватрушка
[500x331]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения КошкаЕленка Оригинальное сообщение
Королевская ватрушка
тесто: 4 яйца, 500г творога, 3/4 стакана сахара
штрейзель: 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао настоящего,3/4 стакана муки, 50 г слив. масла (холодного), 1/2 ч.л. соды (не гасить)
Смешиваем все ингредиенты для штрейзеля. Работаем быстро, чтобы масло не растворилось в муке. Размешиваем все компоненты вилкой (делаем крошки). Через 5 минут штрейзель потемнеет до шоколадного цвета - он готов.
Для теста смешиваем миксером все продукты. Далее 1/2 штрейзеля выкладываем на дно формы, смазанной маслом. Затем всё тесто, и сверху - остатки штрейзеля. Выпекаем около 40 минут при 180-200 градусах.
штрейзель: 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао настоящего,3/4 стакана муки, 50 г слив. масла (холодного), 1/2 ч.л. соды (не гасить)
Смешиваем все ингредиенты для штрейзеля. Работаем быстро, чтобы масло не растворилось в муке. Размешиваем все компоненты вилкой (делаем крошки). Через 5 минут штрейзель потемнеет до шоколадного цвета - он готов.
Для теста смешиваем миксером все продукты. Далее 1/2 штрейзеля выкладываем на дно формы, смазанной маслом. Затем всё тесто, и сверху - остатки штрейзеля. Выпекаем около 40 минут при 180-200 градусах.
очень-очень вкусно! получилось так нежно, похоже на суфле, я сама не ожидила
Источник : yandex.ru
Автор : OLGA
[500x331]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Королевская ватрушка | Tashi_ta - Вкусно жить не запретишь:) |
Лента друзей Tashi_ta
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»