• Авторизация


Кабачковые кексы с луком и беконом 27-10-2009 14:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Кабачковые кексы с луком и беконом



Слова рецепта и фото не мои, скопированы.

[показать]

1луковица(150гр)
1молодой кабачок(300гр)
1ч л соли
2яйца
1ч л без верха сахара
1,5ч л разрыхлителя
2/3стакана муки
70гр бекону(у меня-копченая куриная грудинка)

Лук мелко порезать и обжарить в растительном масле(2-3ст ложки) до золотистого цвета. Кабачок натереть на средней(крупной)терке, посолить, через 5мин отжать сок. Размешать яйца с сахаром, добавить муку с разрыхлителем, мелко порезанный бекон, кабачок, обжаренный лук вместе с маслом. Размешать. Выпекать при 200-220 градусах примерно 15минут.

[показать]

Взяла с my.mail.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Pten4ik77 27-10-2009-15:07 удалить
Я уже попробовала их приготовить. Достаточно оригинально! [показать] [показать] У меня они получились хорошо солеными (кабачок видимо солить не нужно, в беконе или грудинке её предостаточно) и выпекала я их не 15 минут, а все 45!!! Все тесто не влезло в формочки, я из оставшегося просто оладушки пожарила, очень вкусно получилось! Чтобы ввести эти кексы в "частое блюдо", мне его нужно как-то доработать.


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кабачковые кексы с луком и беконом | Pten4ik77 - Дневник Pten4ik77 | Лента друзей Pten4ik77 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»