Лепешки на воде - слоистые и мягкие, быстрые, вкусные, дешевые
14-06-2014 21:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
В доме закончился хлеб? А ваша семья привыкла есть на завтрак свежий хлеб? Но ведь не бежать же сейчас в магазин? Есть самый простой вариант – приготовить вкусные лепешки на воде из продуктов, которые наверняка есть в вашем доме. К тому же, ваши лепешки будут намного полезнее и вкуснее обычного хлеба из магазина. И уж поверьте, домочадцы оценят ваше творение.- Читайте подробнее на
[500x336]
[500x336]
3 стакана муки
2 стакана воды
3 ст.ложки масла растительного (в тесто)
пол. чайной ложки соды
1 чайная ложка соли
масло для жарки лепешек
В муку всыпать соль и соду, перемешать, влить 3 ложки масла и постепенно влить 2 стакана воды (воду нужно добавлять частями для того, чтобы не оказалось слишком много).
[450x302]
[450x302]
Замесить тесто, не липнущее к рукам и замотать его в пленку (я завернула тесто в силиконовый коврик).
[450x302]
После того, как тесто отлежится минут двадцать, скатать его в колбаску и нарезать на 10 кусочков.
[450x302]
Каждый кусочек раскатать в лепешку диаметром 10 см.
[450x302]
Жарить лепешки на сковороде в масле с двух сторон. Сковородку лучше взять меньшего диаметра.
[500x336]
postrjapushki.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
В доме закончился хлеб? А ваша семья привыкла есть на завтрак свежий хлеб? Но ведь не бежать же сейчас в магазин? Есть самый простой вариант – приготовить вкусные лепешки на воде из продуктов, которые наверняка есть в вашем доме. К тому же, ваши лепешки будут намного полезнее и вкуснее обычного хлеба из магазина. И уж поверьте, домочадцы оценят ваше творение.- Читайте подробнее на
[500x336] [500x336] 3 стакана муки2 стакана воды
3 ст.ложки масла растительного (в тесто)
пол. чайной ложки соды
1 чайная ложка соли
масло для жарки лепешек
В муку всыпать соль и соду, перемешать, влить 3 ложки масла и постепенно влить 2 стакана воды (воду нужно добавлять частями для того, чтобы не оказалось слишком много).
[450x302] [450x302]Замесить тесто, не липнущее к рукам и замотать его в пленку (я завернула тесто в силиконовый коврик).
[450x302]После того, как тесто отлежится минут двадцать, скатать его в колбаску и нарезать на 10 кусочков.
[450x302]Каждый кусочек раскатать в лепешку диаметром 10 см.
[450x302]Жарить лепешки на сковороде в масле с двух сторон. Сковородку лучше взять меньшего диаметра.
[500x336] postrjapushki.ru
Комментарии (3):
Наталья_Арсентьевна
14-06-2014-22:27
удалить
А из ржаной муки да с чесноком? Мой хит ржаные булки с тушеным репчатым луком в свиных шкварках. Еще никто не устоял. Если заинтересовала пишите, расскажу. В вашем рецепте лучше на сухой сковороде выпекать. Ни к чему лишний жир да и на вкусовые качества не влияет. Всего вам доброго. Успехов.
Ольга_Синькевич
15-06-2014-00:37
удалить
Ответ на комментарий Наталья_Арсентьевна #
Будьте любезны, может расскажете о ржаных булках!
Наталья_Арсентьевна
24-06-2014-21:20
удалить
Ответ на комментарий Ольга_Синькевич #
1. Бездрожжевые. Из отварного картофеля делаете пюре и смешиваете с ржаной мукой, подсолнечным маслом.добавить соль и растертый чеснок. Яиц не добавлять их заменяет картошка.
2. С дрожжами. На три четверти ржанной муки , одну треть пшеничной. Дрожжи использовать как на упаковке 1 - на кг. Муки . Вымесит как обычное тесто с добавлением теплой воды , подсолнечного масла ,соль и песок для брожения. Дать поднятся 2 раза. Обжарить свиные шкварки кним добавить репчатый лук и все это протушить. Сформовать батончики по типу французких и надрезать по центру. Дать расстоятся и положить начинку.
Это очень вкусно. У меня они доживают только до утра. Вся рецептура на "глаз".
Приятного аппетита.
2. С дрожжами. На три четверти ржанной муки , одну треть пшеничной. Дрожжи использовать как на упаковке 1 - на кг. Муки . Вымесит как обычное тесто с добавлением теплой воды , подсолнечного масла ,соль и песок для брожения. Дать поднятся 2 раза. Обжарить свиные шкварки кним добавить репчатый лук и все это протушить. Сформовать батончики по типу французких и надрезать по центру. Дать расстоятся и положить начинку.
Это очень вкусно. У меня они доживают только до утра. Вся рецептура на "глаз".
Приятного аппетита.
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Лепешки на воде - слоистые и мягкие, быстрые, вкусные, дешевые | milade - milade |
Лента друзей milade
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»