[640x431]
Рождественское печенье - полумесяцы - Vanille Kipferl (австр.), Vaniliás kifli (венгр.)
Ингредиенты:
• 200 гр - мука
• 1 шт - желток (был в рецепте моего журнала, но в классическом его нет)
• 80 гр - сахар или пудра
• 1 шт - ваниль или 1 ч. л. - ванильный экстракт
• 1 пачка - ванильный сахар
• щепотка соли (с немецкого сайта)
• 70 - 80 гр - орехи миндаль (классика)/арахис/лесные
• 150 гр - сливочное масло
• на кончике ножа - молотая корица (из журнала)
• 200-250 гр - сахарная пудра для обсыпки (иногда смешивают с сахаром) или 100 гр -сахар +3 пакета ванильный сахар + 1 ст. л. сахарная пудра.

Выход - 60 шт.

Время приготовления - 30 минут.
Жмите на картинку!

[250x175]