Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру

Бадам Бурфи - волшебное индийское лакомство

Категория: Десерты -> Конфеты

Сегодня, как и много веков назад, индиец, угощая человека сладостями, выражает таким образом свою благодарность, симпатию, уважение к нему или радость, а также удовлетворение. А что можем предложить человеку мы? Покупные магазинные конфетки и шоколадки с кучей химии? Лучше уж вообще ничего не предлагать. Но это одно. А другое, ещe более серьeзное, мы ведь едим эту химию сами и травим ей своих близких. Говоря "Мы", я в какой-то мере имею ввиду и себя, ведь ещe буквально лет пять назад, я и сам с удовольствием поедал магазинные конфетки и шоколадки.
Счастлив представить вам очередную восточную (индийскую) сладость "Бадам Бурфи" - вкуснейшее миндальное лакомство!

Ингредиенты: миндаль, сахар, молоко, масло сливочное.
Тэги: Бадам, Бурфи, конфеты, миндаль.

Читать рецепт полностью >>