-1стакан пшеничной муки
- 1 стакан овсяных хлопьев (полстакана крупных, полстакана мелких)
- 1/2 стакана изюма
- 1/2 стакана сахара
- 4-5 столовых ложек растительного масла
- 0.5 чайной ложки соды
- четверть стакана воды ( наверное даже больше, смотрите по консистенции
- щепотка соли


Духовку разогреть.Все смешать (сухое) , потом добавить масло, Понемногу добавлять воду, вымешивая в плотное тесто. Масса должна быть не жидкой, но и не слишком крутой. Может быть несколько рассыпчатой, не страшно.

От теста отделяем куски, размером чуть больше грецкого ореха. Скатываем их в шарики, выкладываем на промазанный или проложенный бумагой противень. Каждый шарик расплющиваем смоченной в воде вилкой.
Выпекать мин 15-20 ( у меня получилось даже больше вроде...)

З.Ы. в первый раз когда я пыталась их спечь ничего не получилось, ибо противень был смазан маслом, так что всем советую купить специальную бумагу для выпечки, это ВЕЩЬ.
с этой нормы у меня получилось 25 печенек =)