Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение

Печенье "Сникердудль"



•100 гр сливочного масла (я брала именно масло, не маргарин)
•1 стакан сахара
•1 чайная ложка ванили
•2 яйца
•1/4 стакана молока (я использовала остатки персикового йогурта)
•1,3 стакана муки (у меня ушло больше)
•1 чайная ложка соды
•1/2 стакана мелко порубленных орехов (у меня были грецкие)
•
•Для панировки
•3 столовые ложки сахара
•1 столовая ложка корицы
Описание ::
Восхитительно вкусные!..

Растереть мягкое масло с сахаром и яйцами, добавить остальные компоненты и замесить тесто - такое, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Разогреть духовку до 190 С.
Отрываем от теста кусочки размером со сливу, делаем шарик, обкатываем его в тарелке с корицей и сахаром. Кладём на противень, чуть-чуть приплюснув (лишь бы придать устойчивость).
Выпекать ровно 10 мин.

Получилось очень вкусно, просто восхитительно. Пушистые, невесомые, вкусные... А уж какой аромат сейчас в доме...

Источник: Hilaire Walden, "Cookies - irresistible biscuits, brownies and bars".


Автор :: Janochka,cook-talk

фото:Katiana
[500x375]