Исходное сообщение Okca_no4ka
Искусство пить виноЭтот поистине великолепный напиток любят многие, но не многие знают, как пить вино.В первую очередь к столу подают легкие вина, затем крепленые.Белое вино должно быть охлажденным, бокал наполняют им на две трети.Красное вино должно быть комнатной температуры, но лучше пусть оно будет холодным, чем чересчур теплым. Красное вино «дышит», поэтому бутылку необходимо открывать примерно за час до подачи к столу.В первую очередь подают охлажденные вина, затем более теплые. Шампанское является исключением. Его обычно подают в конце торжественного застолья хорошо охлажденным.Для шампанского используют узкие высокие бокалы. Такая форма бокала способствует образованию пузырьков, поднимающихся кверху.Для коньяка используют бокал закрытой формы, чтобы налитый на дно напиток согревало тепло ладоней.Для легких белых вин предназначается бокал большого размера с широкой верхней частью в виде колокольчика.Для большинства красных вин, особенно десертных, используют бокалы немного закругленные в виде тюльпана.В начале обеда (ужина) подают в основном холодные закуски, а к ним – сухие белые вина. К ветчине, салатам типа «Оливье» - легкие красные вина.Не очень крепкие белые вина подают к птице, запеченной или жареной рыбе, копченому языку, телячьей печенке или горячей ветчине.Красные сухие вина – к бифштексу, свиным котлетам, гуляшу, ростбифу.К овощам подают такие же вина, как и к мясу. К грибам – исключительно красное вино.Сладкие десертные вина, содержание в которых сахара и алкоголя выше, подают к сладким блюдам (десерту). Это сладкие игристые вина или ликеры.Белые сухие вина хорошо сочетаются с сыром, отличающимся нежным и тонким вкусом. К острым пикантным сырам необходимо подавать терпкое вино.из инета

Оксана, спасибо за полезные советы! Доброго дня и хорошего настроения1

Спасибо,Оканочка за полезные советы. отдаю предпочтение Мускату.

Okca_no4ka, Спасибо, дорогая. Начиталась.... ух, хорошего бы красного сухого сейчас.... типа Мерлот.... Смеюсь)))

Оксаночка,приветик,милая.
Столько интересного узнала. Спасибочки.
Чудесного вечера ,интересного общения.

Спасибо, Оксаночка, за интересный пост!!!

Ответ на комментарий tana-tatana # Добрый вечер! Мне очень хочется узнать:"Зачем Вы полностью
копируете текст сообщения? Не проще ли просто отразить
своё мнение о содержании поста?!" С уважением,Оксана!

Ответ на комментарий ЛОИНА # Пожалуйста,Томочка! Никогда не задумывалась о таких вещах...
просто,когда есть повод, покупаем и пьём вино!Приятного тебе
вечера!

Ответ на комментарий Nona_Lotos # Мускат великолепное вино,что говорит о твоём хорошем вкусе...
Мы последнее время пробуем разные полусладкие вина....очень
приятно перед обедом выпить бокальчик такого вина!
Всего тебе хорошего,милая Инночка!

Ответ на комментарий Antonina-Dol # А мы больше любим полусладкие красные вина,которых сейчас
видимо-невидимо на прилавках магазинов на любой кошелёк!
Спасибо тебе,моя хорошая! Приятных тебе выходных!

Ответ на комментарий be-ll # Думаю,что ты большинство советов знала и до этого моего поста! Приятных тебе выходных,моя милая!

Спасибо за советы дорогая