• Авторизация
Дневник Борис_Кузнецов Лента друзей - Дневник - Полная версия


Засолка селёдочки в изумительной заливке... 24-02-2013 11:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]



[показать]

Возьмите около 1 кг свежемороженой сельди. Хорошо выпотрошите, снимите кожу и нарежьте порционными кусочками. Сложите сельдь в эмалированную кастрюлю.

Добавьте заранее приготовленную заливку: 3 луковки нарезанные кольцами, 1 чайная ложечка сахара, 10-15 столовых ложек воды, 1-2 столовые ложки соли без горки, 1-2 десертн. ложки столового уксуса, 0,5 чайной ложечки молотого черного перца, 0,5 стакана растительного масла, 2 столовые ложки пряного или классического кетчупа.

Все смешайте и вскипятите вместе с колечками лука, остудите и залейте рыбу. Затем уберите в холодильник на сутки.

[показать]

Источник

[показать]
[показать] [показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
ЛОИНА 24-02-2013-12:06 удалить
Селёдку люблю....спасибо за рецепт,Оксана!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Зинульчик 05-03-2013-12:59 удалить
Спасибо за рецепт! Попробую засолить.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Засолка селёдочки в изумительной заливке... | Борис_Кузнецов - Дневник Оксана Нежина | Лента друзей Борис_Кузнецов / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»