потому что это закон Галахи, разные источники утверждают разное , но в целом еврейство по матери стало соблюдаться более строго с эпохи древнего Рима /практика изнасилования легионерами женщин была широко распространена итд../
пророк Моисей ,царь Давид ,царь Соломон не имели матерей еврей.рода.