[показать]

Ингредиенты
Тыква (примерно 300 гр.);
Курага (столько же или чуть меньше);
Сахар (по вкусу);
Желатин (1 пакетик);
Лимон (половинка);
Корица (по желанию);
Киви, малина (глубокой заморозки).

Способ приготовления

Тыкву
очистить, порезать, посыпать тертой лимонной цедрой и сбрызнуть
лимонным соком. Тыкву и курагу ( в разных ёмкостях) отправить в
микроволновку до полного размягчения. Затем все вместе измельчить в
блендере.
Предварительно замоченный желатин, нагреть до растворения.
Добавить в тыквенное пюре. Взбить миксером, залить в форму,
перекладывая кусочками киви и малиной. Дать застыть в холодильнике.