• Авторизация


пирог 15-06-2011 22:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение

Пирог с морковью.

Звучит конечно не очень заманчиво (я тоже так сначала подумала).
Приезжаем в выходной к маме, а она нам пирог с морковкой. Я говорю: "Мам, ну мы только позавтракали и тем более пирог с морковкой .... нееее." Она: "Да вы попробуйте сначала!" и "передачку" нам пакует.
Ну вот приехали мы домой! К тому времени уже завтрак провалился и налегли мы на тот самый пирог от которого мордасы то воротили, а он такой вкусный оказался, во рту тает. При чём вкуса моркови нет совсем! Я сразу всех от тарелки отогнала и за камеру, а потом по горячим следам за телефон, рецептик клянчить.


4 яйца
2 стакана сахара
щепотка соли - всё это взбить и туда добавить
17 ложек растительного масла
1 пакетик соды
2 стакана муки - всё смешать.
2-3 стакана моркови тёртой на крупной тёрке - всё ещё раз смешать и вылить в форму.

Если будите выпекать на листе берите двойную порцию, а то будет сильно тонкий.
Выпекать обязательно на пекарской бумаге в духовке.
Как только будет готово сразу перенести пирог на другое блюдо, чтоб он не отсырел.

Буду рада, если вам понравится!


[700x525]

[700x525]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
чук-гек 12-07-2011-00:11 удалить
Как долго вымешивать тесто после добавления моркови? Сколько держать в духовке и при какой температуре? Сильно ли поднимается при выпечке? Спасибо.
чук-гек, точно не знаю..это ж цитата...Но мое мнение при морковной выпечки-вымешивать не долго-просто перемешать до однородности.Держу всю выпечку при 180гр до сухой спички.Пирог поднимется еще наполовину от вылитой массы.
чук-гек 13-07-2011-02:05 удалить
Благодарю за скорый ответ.


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник пирог | Валентина_Гиренко-Дремова - Дневник .КУЛИНАРИЯ ОТ ВАЛЕНТИНЫ | Лента друзей Валентина_Гиренко-Дремова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»