[показать]
Потереть картошку на крупной терке.Отжать.Дать осесть крахмалу и добавить его обратно в картошку.Посолить,поперчить,добавить лук.
Я жарила тоненькими оладушками в небольшом кол-ве масла на тефлоновской сковороде.