• Авторизация
Дневник Валентина_Гиренко-Дремова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 06-02-2010 23:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат "Улeт!"



[показать]

[показать]

Вкусы: грибной  Печёночный
Тэги: салат
АВТОР   Игруша
Описание: "Улeт" - потому что улетает со стола в животы гостей моментально!
Очень вкусный слоeный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.
 
  
 
Ингредиенты для "Салат "Улeт!""
Рецепт "Салат "Улeт!""
[показать] Для начала подготовим все составляющие нашего салатика.
Печень отварим в подсоленной воде со специями, до готовности (минут 15-20). Откладываем остывать. Когда остынет печень, нужно натереть её на крупной тёрке.
Сварим яйца.
 

[показать] Грибочки нарежем тонкими пластинками и  обжарим в небольшом количестве растительного масла.

[показать] Лук и морковь почистим. Лук нарежем кубиками, а морковку натрем на крупной тёрке.

[показать] Лук обжарим минутки 3, добавим морковку и доведём овощи до готовности.

[показать] Вот ингредиенты, которые необходимы нам для приготовления салата.

[показать] Теперь можно собирать салат.
Первым слоем будет печёночный. К тёртой печени добавить 4 ст.л. майонеза, хорошо перемешать. Выложить эту массу на большую плоскую тарелку ровным слоем.

[показать] Второй слой - жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир)

[показать] Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим кол-вом майонеза и выкладываем на овощи.

[показать] Для следующего слоя натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его с двумя ложками майонеза.
Получившуюся массу выкладываем на салат.

[показать] Последний слой - яичный. Яйца трём на крупной тёрке и тоже смешиваем с двумя ложками майонеза.
Выкладываем на сырный слой.
Огурчик режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам салата.

[показать] Украшаем по вкусу. Даём настояться часок.

[показать] Угощаемся с удовольствием.
Очень вкусно!

[показать] ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!
[300x300]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/39055/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
Елена_из_Реутова 06-02-2010-23:53 удалить
Вкусный салат . Делала по этому рецепту в прошлые выходные
Обратиться - Ответить - К полной версии
Валентина_Гиренко-Дремова 07-02-2010-19:28 удалить
Елена_из_Реутова, на масленичной неделе тоже сделаю....а то пост потом...
Обратиться - Ответить - К полной версии
Елена_из_Реутова 07-02-2010-19:36 удалить
Валентина_Гиренко-Дремова, Svetlana_Lay, я правда делала с куриной печенью. Она у меня в морозильнике лежала я все думала что с ней сделать. И без лука, у меня его организм не принимает.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Anna-Bon 07-02-2010-23:57 удалить
Спасибо!! Забрала салатик к себе))
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Валентина_Гиренко-Дремова - Дневник .КУЛИНАРИЯ ОТ ВАЛЕНТИНЫ | Лента друзей Валентина_Гиренко-Дремова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»