[показать]
Люблю я эту ,,кошачью,,рыбу! Хотя кто-то,наверно,не ест...но все-таки,делаю ее так.
Мойва попалась очень крупная. Не потрошу .Солю ее,обваливаю в смеси муки и сухарей( поровну) и на разогретую сковороду. Масло побольше-как пирожки жарят. Жарить с двух сторон. Выложить на бумажную салфетку,чтобы стек лишний жир . Объедение!