• Авторизация


Кекс медовый 23-05-2009 22:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
Готовила в форме диаметром 18 см.

ТЕСТО

1 яйцо взбить с 0,5 ст.сахара .Добавить 1 ст.л жидкого меда+25 г растопленного маргарина.Важно хорошо взбить миксером минуты 3-4..
Добавить

125 г молока
170 г муки-у меня мерный стакан
0,5 ст.л соды+0,5 ст.л лимонной кислоты(без верха)
муку просеять с содой и лимонкой.

тесто жидкое,как бисквит.Выпекать в форме на бумаге при t 180.Готовность проверить спичкой.Печется недолго.Корж сильно поднимется.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (11):
ludashik 23-05-2009-22:49 удалить
Спасибо за рецепт, завтра же испробую его.
Ответ на комментарий ludashik # готовьте на здоровье!
Njamochka 23-05-2009-23:36 удалить
Какой пышный!
Валентина, спасибо за рецепт :)
Ответ на комментарий Njamochka # На здоровье!!
PtichkaChaika 24-05-2009-21:55 удалить
Я начинаю волноваться за свою, и так уже не малую, талию))))))
Хочется всё приготовить)))! Спасибо!!
Ответ на комментарий PtichkaChaika # В своих волнениях вы не одиноки
07-12-2010-02:20 удалить
Спасибо большое! Только что испекла по Вашему рецепту пирог несколько изменив его. Продуктов я взяла ровно в два раза больше, поскольку форма у меня прим.20см. Кроме того, тесто я разделила. Сначала выложила первую часть, сверху--консервированную вишню. Во вторую часть добавила немного какао, мелко порезанный чернослив и грецкие орехи и выложила поверх вишен. Вот что получилось. Пирог не сильно поднялся видимо потому что тесто взбивала вручную венчиком. Но ОЧЕНЬ вкусно!! Тесто нежнейшее! Вишня дает кислинку а чернослив с шоколадным привкусом добавляет благородности. Спасибо еще раз!
07-12-2010-02:26 удалить
Пытаюсь прикрепить фото, с первого раза не получилось
07-12-2010-02:42 удалить
зарегистрировалась)) пробую еще раз))
[699x469]
Samonova, А вот это торт,,Элла,,-по этому же рецепту.Точнее так-тот кекс по этому рецепту))))))))))) И изначально это была двойная норма..просто форма для кекса мала....В торте корж режется на 3 части.Две пропитываются заварным кремом,третья режется кубиками 2 на 2.А между ними изюм..орехи..чернослив...зефир....вишня тоже хороша для кислинки и все кремом.
[600x450]


Комментарии (11): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кекс медовый | Валентина_Гиренко-Дремова - Дневник .КУЛИНАРИЯ ОТ ВАЛЕНТИНЫ | Лента друзей Валентина_Гиренко-Дремова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»