...
Ленивые Голубцы! Видео! 
Рецепт вкусных и простых ленивых голубцов описывает видео на канале “Вкусная минутка”. Удивительно подобранные ингредиенты делают привычные нам голубцы ещё вкуснее, а приготовление проще. Смотрим и готовим! 
Для этого необходимы ингредиенты: 
Говяжьего мясо – 400 гр. 
Индейки мясо – 300 гр. 
Лук репчатый 2 шт. 
Капуста – 400 гр. 
Соль, перец чёрный молотый по-вкусу. 
Манная крупа – 150 гр. 
Яйца – 2 шт. 
Растительное масло – 50 гр. 
Морковь – 2 шт. 
Томатный сок – 2 ст. 
Сметана 50 гр. 
Рис – 300 гр. 
Вода – 300 гр. 

Делаем фарш из мяса с добавлением лука и капусты. Затем к фаршу добавляем манную крупу, солим, перчим по-вкусу, все перемешиваем. Добавляем яйца и опять тщательно перемешиваем. Оставляем массу в холодное место для разбухания манки. А в это время обжариваем лук до золотистой корочки на подсолнечном масле. Можно добавить чайную ложку сахара, чтобы цвет лука был более насыщенным. Вместе с луком обжаривается тертая морковь. После того, как обжарка начнет источать аромат, добавляем томатный сок, сметану и тушим. Солим, перчим по-вкусу, ждем когда соус немного покипит. 

Формируем котлеты из фарша и обжариваем на быстром огне до полуготовности.
https://hlebosoul.ru/lenivye-golubcy-video/


...