РЕЦЕПТЫ:

---1--- Орешки со сгущенкой

• Мука - 3 стакана

• Маргарин (сливочное масло) - 250 г

• Сахар - 0,5 стакана (100 г)

• Яйца - 2 шт.

• Сола - 0,5 ч.л.

•  Уксус - 1ч.л.

---2--- Трубочки

• Яйца - 5 шт.

• Масло сливочное - 250 г

• Мука - 300 г

• Сахар - 280 г

• Ванилин - 1,5 г

*** Получается примерно 25 трубочек.

---3--- Вергуны

Кефир - 300 мл

Яйцо - 1 шт.

Мука - 3 стакана

Сахар - 3 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль - щепотка

---4--- Сметанные коржики

Ингредиенты для теста:

• Сметана - 250 мл

• Кефир - 250 мл

• Масло сливочное - 100 г

• Майонез - 2 ст.л.

• Сахар - 1 стакан

• Сода - 2 ч.л.

• Мука - 1 кг (примерно)

Ингредиенты для помадки:

• Сметана - 2/3 стакана

• Сахар - 1,5 стакана

---5--- Запеченные яблоки

• Яблоки

• Сахар

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Шарлотка с яблоками
• Яблоки (кислые) - 3-4 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 1 стакан
• Мука - 1 стакан
• Сода - 1/2 ч.л.
• Лимонная кислота - 1/3 ч.л.

---2--- Творожные пончики
• Сладкие ванильные сырки - 5 шт. (500 г)
• Мука - 10-12 ст.л. (250-300 г)
• Сахар - 4 ст.л.
• Яйца - 3шт
• Сода - 1 ч.л.
• Десертная сметана "Простоквашино" с черникой и клубникой


---3--- Рогалики с повидлом
• Мука ~ 500 г
• Сметана - 250 г
• Маргарин (сливочное масло) - 200 г
• Молоко - 3 ст.л.
• Дрожжи (сухие) - 2,5 ч.л.
• Ванилин
• Сахар
• Повидло


---4--- Песочные пирожные с повидлом
• Сливочное масло - 310 г
• Мука - 560 г
• Сахар - 200 г
• Яйцо - 1 шт.
• Яичный желток - 1 шт.
• Ванилин - 1 г
• Соль - 1/3 ч.л.
• Сода - 1/4 ч.л. (погасить уксусом)
• Яблочное повидло


---5--- Шоколадное масло
• Масло сливочное (именно масло, вкусное и качественное!) - 200 г
• Шоколад - 25 г (я всегда добавляю черный шоколад)
• Какао - 2 ст.л.
• Сахарная пудра - 80 г