• Авторизация
Дневник Dolli_Dolli Лента друзей - Дневник - Полная версия


КУЛИНАРИЯ :: ВЫПЕЧКА 05-12-2017 12:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
  • 2 стакана муки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чашки теплого молока
  • 1 конверт активных сухих дрожжей
  • 1/8 чашки растопленного сливочного масла
  • 1 яичный желток
  • 1 ст. л. сахара
Начинка С Корицей:
  • 1/4 стакана размягченного сливочного масла
  • 4-5 ст. л. сахара
  • 3 ч. л. корицы
ИНСТРУКЦИИ
  • Смешать теплое молоко вместе с дрожжами, сахаром, растопленным сливочным маслом и яичным желтком, и оставьте на 10 минут, чтобы активировать и пузырь.
  • Поместите просеянную муку и соль в миску, потом замесить тесто и сформировать в шар.
  • Положить тесто в слегка смазанную маслом миску, накройте липкой пленкой и отставить в теплое место и дайте подняться, пока не удвоено в размере (около 1 часа).
  • Разогреть духовку до 400°.
  • Взбейте сливочное масло с сахаром и корицей для начинки.
  • Присыпать рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто в прямоугольник примерно 8 х 12 дюймов, с толщиной 1/4 дюйма.
  • Распространение 3/4 корицы начинка на тесто, оставляя 1 хорошая чайная ложка, зубная щетка в конце.
  • Сверните тесто и с помощью ножа, вырезать бревно в половину длины мудрый, оставив один край без купюр на последний дюйм.
  • Скрутите вместе две половинки, сохраняя открытые слои подвергаются как видно на фото учебник.
  • Придать ему круглую форму, а затем перенести на противень (смазанный маслом или покрытый выпечки лайнер).
  • Щетка с оставшимся корицы или смеси масла.
  • Выпекать в течение 25 минут, до золотистого цвета. Капля тепла за последние 10 минут 350°.
  • Глазури с глазурью.
Наслаждайтесь!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КУЛИНАРИЯ :: ВЫПЕЧКА | Dolli_Dolli - Дневник Dolli_Dolli | Лента друзей Dolli_Dolli / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»