[700x525]
Ингредиенты
Сыр твердый — 100 г
Яблоко — 100 г
Мандарин — 1/2 шт
Виноград (без косточек) — 40-50 г
Орехи грецкие — 5 шт
Йогурт ( натуральный) — 125 г
Сыр голубой (DORBLU ) — 20 г
Салат ( листовой, Премиум)
Приготовление:
Виноград разрежем на половинки. Мандарин очистим от кожуры и белых пленок, каждую дольку разрежем еще на три части. Сыр натрем на крупной терке.
Предварительно разделим йогурт на 2 части: одну смешаем с сыром, другую с яблоком, нарезанным длинной соломкой.
На тарелку выкладываем промытые и обсушенные листья салата, затем сыр с йогуртом и половинки винограда. Добавляем яблоки с натуральным йогуртом. Украшаем салат грецкими орехами, половинками винограда и дольками мандарина. Посыпаем натертым на мелкой терке голубым сыром и подаем к столу.