[400x300]
1среднюю лобу режем на кубики, посолить и дать постоять пока не выделится сок
готовим перцовую массу
перец красный2-3 стол.л., чеснок пол головки, сахар 2 стол.лож., уксус любой по желанию и вкусу всё это перемешать и добавить в лобу, затем ещё раз хорошо смешать