Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение
КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ
Творожное печенье с ванильным сахаром
Время приготовления: 50 мин.
НА 10–12 ПОРЦИЙ ПОТРЕБУЕТСЯ: 250 гр. творога, 250 гр. маргарина (или сливочного масла), 100 гр. сахарного песка для посыпки, 2 стакана муки, 1 пакетик ванильного сахара, растительное масло для выпекания.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Размягчить маргарин (или сливочное масло) и растереть его добела. Добавить творог, муку, ванильный сахар и все хорошо перемешать.
2. Полученное творожное тесто раскатать в тонкий пласт (толщиной ок. 3 мм). Вырезать кружочки (например, стаканом — от размера кружочков будет зависеть размер печенья).
3. Каждый кружочек посыпать сахаром и сложить пополам. Половинки также присыпать сахаром и снова сложить пополам. Сверху опять немного присыпать сахаром.
4. Духовку нагреть до 200 °С. Печенье выложить на противень, выстланный бумагой для запекания, и поставить в духовку.
5. Как только печенье приобретет красивый золотистый цвет, из духовки вынуть. Остудить на противне.
Хорошо подавать с кофе.