Паста со шпинатом в сливочном соусе
Для любителей макарон. Замечательная паста со шпинатом и сливочным соусом, отлично подходит на ужин.
1. Нарежьте чеснок, обжарьте его на сковороде. зубчик чеснока 2 шт
2. Добавьте шпинат, сливки и перемешивайте. Готовьте на среднем огне.
шпинат - 125 г
сливки 35% - 200 мл
3. В конце добавьте 1/2 количества пармезана, немного соли
Сыр Пармезан (тёртый) - 50 г
4. Когда соус будет готов, перемешайте его с отваренными макаронами. Выложите пасту на тарелку и полейте немного лимонным соком.
макароны - 400 г
лимонный сок - 1 ч. л.
5. Украшайте свежим шпинатом и укропом. Это очень вкусно и быстро!