Кукурузные хлебцы с семечками
Рецепт Irina Laht: Иногда хочется чем-то похрустеть и хлебцы, не самый плохой вариант "хруста". Их можно есть так, а можно и чем-нибудь намазать или что-то положить сверху.
Ингредиенты:
Кунжут — 2 ст. л.
Семечки подсолнуха (очищ.) — 100 мл
Семечки тыквенные (очищ.) — 100 мл
Соль (морская, без горки) — 1 ч. л.
Мука кукурузная — 300 мл
Масло оливковое — 50 мл
Вода (горячая) — 200 мл
Приготовление:
Это необходимые ингредиенты.
Смешиваем все сухие компоненты.
Вливаем масло, горячую воду и замешиваем тесто.
Выкладываем противень пекарской бумагой, а сверху тесто. Накрываем другим листом пекарской бумаги и раскатываем тонким слоем по размеру противня.
Разрезаем на порционные кусочки (произвольные: кружки, ромбики, квадратики, треугольники и т. д.)
Выпекаем, в предварительно разогретой до 180° духовке, минут 20-30. Важно не передержать, в противном случае, хлебцы будут горчить. Приятного аппетита!