Печенье хрустящее
Рецепт Анастасии АГ:
Рецепт из старой кулинарной книжечки! Помните было такое печенье? Очень его любила, оно было таких хрустящим, рассыпчатым с легким сливочным послевкусием!
Ингредиенты:
Масло сливочное — 100 г
Сахарная пудра — 70 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 50 мл
Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная — 150 г
Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Добавляем яйцо, молоко.
Продолжая взбивать, всыпаем просеянную муку. Тесто должно получится довольно густым и держать форму.
Противень застелить пекарской бумагой или смазать сливочным маслом. При помощи кондитерского мешка и насадки звездочка отсаживаем печенья в виде буквы "г".
Выпекаем в духовке разогретой до 200 градусов 10-12 минут. Приятного аппетита!