Тефтели американские
Рецепт Виталин deleted: Увидела это приготовление по телевизору, попробовала приготовить - мне понравилось, необычно и легко.
Ингредиенты:
Свинина — 500 г
Помидор (большие) — 4 шт.
Сырок плавленый (в оригинале идет пармезан) — 2 пач.
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Перец черный (молотый)
Приготовление:
Свинину перекрутить с луком, посолить, поперчить.
Сырок натереть мелко, смешать с фаршем, вбить яйцо - вымешать фарш и сформировать тефтельки, по телику туда идет пармезан, я представляю, как вкусно, но я делаю с плавленым сырком.
Помидоры опустить в кипяток на 5 мин, очистить от шкурки и мелко порезать.
Помидоры тушим 15 минут, посолить по вкусу, добавить ложку сахара, перца душистого щепотку, когда помидоры пустят много сока, опускаем туда тефтели.
В таком виде ставим противень в духовку на 30 минут до зарумянивания.
Кушаем с любым гарниром.