Краснокочанная тушеная капуста
Рецепт от Беннито: Вкусный и быстрый рецепт! Картофель придаст блюду густоту. Прекрасный гарнир и не только!
Ингредиенты:
Капуста краснокочанная — 1/2 г
Масло сливочное — 50 г
Можжевельник — 6 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 щепот.
Картофель — 1 шт.
Вода — 100 мл
Приготовление:
Нашинковать капусту.
Разогреть на сковороде масло.
Выкладываем капусту. Перемешать.
Посолить, добавить сахар и сок лимона.
Добавить можжевельник.
Добавить воду и тушить под крышкой 30 минут.
Картофель почистить и натереть на мелкой терке.
Добавить картофель к капусте. Перемешать и тушить еще 10 минут.
Готово! Угощайтесь!
Можно подавать, как гарнир. Например к утке. А можно и просто с хлебушком. Приятного аппетита!