Салат "Красная капуста"

[показать]

 Почему бы не порадовать себя вкусными, сочными, острыми овощами? Такой салат всегда прекрасно разбавляет постный стол своим присутствием.

Ингредиенты:

2 кг свежей капусты;

2 шт моркови;

2 шт отварной свеклы;

1 головка чеснока.

Для маринада:

1 ст. растительного масла;

1 ст. сахарного песка;

0,5 ст. воды;

1,5-2 ст. л. соли;

0,5 ст. уксуса.

Приготовление:

[показать]

[показать]

[показать]