Груши в сиропе

[показать]

Груши должны быть твёрдыми. Груши помыть, порезать, почистить. Проварить в воде 10 минут.

Охладить и плотно уложить в баночки. Залить кипящим сиропом (на 1 л. воды - 300 г сахара, 1 ч. л. лимонной кислоты без верха).

Стерилизовать маленькие баночки 8-10 минут.

Закатать, укутать.

С этими грушами зимой делаю фруктовые салаты.

[показать]

 http://www.stranamam.ru/post/6062929/