Тыквенные маффины

[показать]

Рецепт от aida14aida14: Делюсь с вами вкусным, ароматным и нежным рецептом без капли масла, попробуйте!

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 200 г

Тыква — 300 г

Сахар — 100 г

Сметана — 3 ст. л.

Яйцо куриное — 2 шт.

Куркума — 1/4 ч. л.

Корица — 1/4 ч. л.

Кардамон — 1/4 ч. л.

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление:

 Натереть тыкву на мелкой терке.

[показать]

Отдельно взбить яйца с сахаром.

[показать]

 Добавить сметану, перемешать.

[показать]

 Затем тертую тыкву, перемешать.

[показать]

 Добавить все сухие ингредиенты, перемешать.

[показать]

 Заполняем формочки для кексов. Отправляем в разогретую духовку (180*) на 30 мин.

[показать]

 Когда наши кексы приготовятся, нужно дать им остыть. Текстура очень нежная, я обожаю сочетание куркумы с тыквой, потому что на вкус получается необычно!

[показать]

Даже моя мама (которая вообще не любит тыкву) ела с огромным удовольствием и попросила еще! Надеюсь и вам понравиться, приятного вам аппетита!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/138899/